نقش استاندارد در تأمین ایمنی مواد غذایی؛ از بازرسی واحد های تولیدی تا نظارت بر بازار

به گزارش نوای گلستان به نقل از روابط عمومی اداره کل استاندارد استان گلستان، داود مزیدی با اشاره به قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد مصوب سال ۱۳۹۶ اظهار کرد: یکی از مهم‌ترین محورهای فعالیت سازمان ملی استاندارد و ادارات کل استانی، ارزیابی انطباق است. در این فرآیند، از طریق بازرسی، نمونه‌برداری و انجام آزمون‌های تخصصی، محصولات بر اساس معیارها و الزامات استانداردهای ملی مورد ارزیابی قرار می‌گیرند.
وی افزود: تمامی کالاها مشمول استاندارد اجباری نیستند، اما کالاهای مشمول استاندارد اجباری و همچنین واحدهای تولیدی متقاضی دریافت پروانه کاربرد نشان استاندارد، تحت نظارت و ارزیابی مستمر قرار دارند. کارشناسان استاندارد از زمان ورود مواد اولیه تا تولید و عرضه محصول نهایی به بازار، فرآیندها را کنترل و پایش می‌کنند تا از انطباق کالاها با الزامات استاندارد اطمینان حاصل شود
مدیرکل استاندارد گلستان با اشاره به نقش مدیران کنترل کیفیت در واحدهای تولیدی گفت: این افراد که از نیروهای متخصص و تحصیل‌کرده مرتبط با صنعت هستند، بر تمامی مراحل تولید نظارت دارند و در صورتی که محصول شرایط و الزامات لازم را نداشته باشد، اجازه خروج کالا از واحد تولیدی صادر نخواهد شد.
وی ادامه داد: اداره‌کل استاندارد گلستان علاوه بر حضور در واحدهای تولیدی، در سطح بازار نیز به‌صورت مستمر نظارت و پایش انجام می‌دهد تا ضمن ایجاد اطمینان خاطر برای مصرف‌کنندگان، از تولیدکنندگان متعهد به تولید محصولات باکیفیت نیز حمایت شود.
مدیرکل استاندارد گلستان خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده هرگونه عدم انطباق با استانداردهای ملی، اقدامات قانونی و قضایی لازم انجام می‌شود. همچنین در مواردی که کالاها دارای نقص‌های بحرانی و خطرآفرین برای مصرف‌کنندگان باشند، موضوع در کمیسیون ماده ۴۲ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد بررسی و پیگیری خواهد شد.
مدیرکل استاندارد گلستان همچنین از تجهیز و راه‌اندازی آزمایشگاه‌های تخصصی در استان خبر داد و گفت: توسعه زیرساخت‌های آزمایشگاهی و بهره‌گیری از تجهیزات به‌روز، امکان انجام آزمون‌های دقیق‌تر و نظارت مؤثرتر بر کیفیت کالاها را فراهم کرده است و این اداره‌کل تلاش می‌کند با استفاده از این ظرفیت‌ها، نقش مؤثری در حفظ ایمنی و سلامت شهروندان ایفا کند.
وی در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید کالاهای دارای نشان استاندارد، برای اطمینان از اصالت آن‌ها، کد درج‌شده روی محصول را به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۵۱۷ ارسال کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا مشکل، گزارش‌ها و شکایات خود را از طریق سامانه پیامکی ۳۰۰۰۱۵۱۷ ثبت کنند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن مورد بررسی و پیگیری قرار گیرد.
مدیرکل استاندارد گلستان تأکید کرد: مشارکت مردم در گزارش تخلفات و توجه به نشان استاندارد، نقش مهمی در ارتقای ایمنی مواد غذایی، حفظ سلامت جامعه و حمایت از تولید کنندگان قانونمند دارد.